• Cine mananca micul dejun zi de zi prezinta riscuri cu o treime mai mici de a deveni obez, in ccomparatie cu cei care sar peste aceasta masa
  • Are si riscuri la jumatate de a avea probleme cu nivelul zaharului din sange, ceea ce ar l-ar expune la diabet si colesterol marit
  • Micul dejun stabileaza acest nivel al zaharului din sange si astfel ne regleaza apetitul si nivelul de energie.
  • Cercetatorii considera ca joaca un rol importantissim in a reduce cazurile de diabet 2 si de boli cardiovasculare. Americanii il numesc chiar cel mai important pas spre o viata sanatoasa
  • Un studiu publicat inย Obesity Research spune ca cine isi adauga putina proteina slaba la masa de dimineata va simti foamea pranzului mai tarziu decat cei care consuma un mic dejun fara proteine
  • Oamenii care mananca micul dejun mai rar, consuma la el grasimi si mai putini nutrienti (calciu, potasiu, fibre). Mancatorii matinali fideli se hranesc mai sanatos potrivit Journal of Nutrition Research and Practice
  • Daca mancam alimente care ne pot da energie (nuci, de pilda) ne ajuta rapid, pe termen scurt, si memoria. Un mic dejun pliiiiin de calorii ne va face sa nu ne mai putem concentra cum trebuie
  • Un studiu publicat in American Journal of Clinical Nutrition ne anunta ca cei care nu pleaca dimineata de acasa cu burta goala vor manca, in total, in ziua respectiva, cu cel putin 100 de calorii in minus fata de cei care sar peste prima masa
Observatiile Pofticioasei:
  • „dezastrul” alimentar din jurnalul meu de ieri putea fi muuuult mai mare fara mic dejun. Insa masa de pranz a fost chiar cate 2 guri din fiecare aliment notat, pentru ca apetitul imi era tinut sub control de masa de dimineata.
  • variantele mele preferate de mic dejun: omlete in diferite combinatii; iaurt cu miere si nuci, fulgi de ovaz cu apa fierbinte, miere si nuci; fructe; legume cu un deget de branza tare langa platoul de sanatate; gem sau dulceata fara zahar, unt de arahide, lapte de migdale, smoothieuri neaparat cu ceva verdeturi in ele (unele variante pot fi vazute in pozele atasate articolului, tot ce vedeti fotografiat a fost delicios!)
Am mai scris despre subiectul mic dejun in acest articol care isi aminteste zbaterile Pofticioasei de a gasi alternative sanatoase pentru aceasta masa sau in acest articol in care vorbeam despre un studiu din lumea nutritiei legat de micul dejun. Si acum va intreb: sunteti abonati la masa de dimineata si, daca da, care mai este meniul vostru preferat pentru ea?