Unii stiti, si m-ati certat deja in particular, pe emailuri sau pe contul de Facebook, altii poate doar banuiati din textele mele in care marturiseam ca am pacatuit culinar. M-am ingrasat mult de cand am ajuns din Romania in Statele Unite. Mult, mult de tot. Nepermis de mult pentru cineva care a invatat lectia stilului de viata sanatos de la francezi si care stie prea bine ca americanul vinde otrava impachetata colorat si cu o eticheta pe care scrie „mancare”.
Dar nu despre porcosenia mea vreau sa vorbim acum, ci despre eforturile mele zadarnice de a relua cura de slabire. In ultimele saptamani, ingrijorata de nasturii care nu se mai inchid, am incercat sa ma intorc pe calea cea dreapta, dar nu reusesc sub niciun chip sa trec de cel mult 5 zile de mancat corect. In seara zilei 5 sau in dimineata zilei 6 sunt cu coltii infipti in tampenii. Si cred ca am gasit explicatia. De altfel, o greseala frecventa in materie de dieta, pe care sunt convinsa ca ati facut-o cel putin o data. Mi-am negat prea multe. Da, da, da, ati auzit bine. Am crezut ca pot trece dintr-o perioada de halit enorm la o perioada in care se renunt si la paine si la zahar si la lactate si la carne si la oua in acelasi timp. Si daca se poate fara carbohidrati si numai cu grasimi bune si sanatoase. Un regim de habotnic, cum ar veni. Evident ca nu are cum sa functioneze asa ceva hocus-pocus. Asa cum rareori functioneaza ok si pe termen lung dietele cu nume ciudate sau prietenoase pe care le citim prin reviste lucioase, prin tabloide, pe internetul cel plin cu de toate.
Cea mai potrivita dieta din lumea intreaga pentru mine nu este nici Montignac, nici Pantagruel, nici dieta lui Teo Trandafir sau a lui Teo Gladiola. Este dieta cu care corpul meu este cel mai fericit, se intelege cel mai bine si pe care o accepta din fiecare fibrisoara a lui. Pot eu sa citesc ca branza e moarte curata conform unora, daca este marea pasiune a vietii mele culinare, nu este o idee buna sa o tai complet. Voi tanji dupa ea si voi scapa iar necontrolat in frigider pentru ca m-am infranat prea tare. Oul te poate slabi pe tine, dar mie imi poate pica rau, cerealele sunt de neconceput pentru stomacul lui sensibil, dar pe mine ma energizeaza grozav si ma fac sa ma simt minunat.
Ce incerc sa spun este: luati toate dietele pamantului, cititi-le, nu zice nimeni sa nu va documentati, dar la final, alegeti un stil de alimentatie care, asemeni titlului, va vine manusa. Dieta asta este singura cu sanse reale de reusita. Singura. N-am dreptate?
Foarteee adevarat!!!
Coreeeeect!
Ai perfecta dreptate, de fapt nu doar pentru o dieta de salbit cat pentru un stil de viata sanatos trebuie sa verificam continu ce alimente ne fac nou bine si ce alimente ne fac rau. Atunci cand banuim un aliment ca are efecte neplacute cel mai bine este sa ne asiguram ca el este vinovatul si daca nu e ceva vital, sa renuntam la el. Cat despre aliementele care ne plac, nu mereu ne fac si bine si trebuie verificata si chestia asta. Cel mai simplu este prin renuntarea pentru o vreme de cateva zile la un aliment si apoi reintroducerea lui in alimentatie si atentie la cum ne face sa ne simtim. Nu exista dieta care sa functioneze pentru toti.
are un nume aceasta dieta: dieta bunului simt:)
Adica mananci putin si de calitate, faci sport, esti activ, bei multa apa.
ai me dreptate…dupa ultimul esec de a manca doar crudivor am ajuns atat de dezamagita dar tot o data m-am trezit la realitate knd m-am vazut iar halind ca o nesatula din toate.si am zis ca asta nu e viata..ma infometez dupa care nu msi amlimira si am hotarat de mai bibe de o saptamana sa mananc sanatos dar sa ma simt bine un acelasi timp…incerc sa ma impac cu mancarea sa mananc fara sa ma simr vinovata..sa ma ibesc pe mine sa fac sport.
.si imi iese…gata cu dietele…imi constr propiul pmeu stil de viata
de fapt , nu trebuie sa alegi o dieta , trebuie sa alegi un mod de viata !
Din proprie experienta, pot spune ca, niciodata nu va functiona o dieta prea restrictiva sau cel putin nu pe termen lung. La ce folos ca scapi de 5 kg in 2 saptamani cand in urmatoarea saptamana pui 7 inapoi (bine, exagerez putin).
Cea mai buna dieta e cea care ti se potriveste, cea formata din alimentele pe care le iubesti, care iti aduc satisfactie cand le mananci. Iti plac cartofii..ok..nu-i mai manca prajiti, manaca-i fierti sau simpli la cuptor. Important e sa mancam cate putin din fiecare. Bineinteles, daca vrem sa slabim evitam combinatiile periculoase sau alimentele in exces care stim ca ne fac rau. Nu e bine nici sa mori de pofta, iei o gurita din ceva, ca apoi fereasca ce se poate intampla..asa cum ai patit si tu si eu si toata lumea care e in aceast domeniu :))
Ai mare dreptate.Dietele sunt personalizate si eu sunt de parere ca nu trebuie sa existe restrictii mari intr.o dieta,ci respectate doar cantitatile,orarul meselor si alimente cat mai sanatoase
Azi am mancat tort de ciocolata si nu ma simt vinovata.Mi.a cerut sufletul si corpul si i.am facut o placere.Desigur ca nu am mancat tot tortul :)))
Ma bucur ca ai luat decizia asta .Vad ca e o adevarata moda acum cu „vai , nu mananc lapte , nu mananc branza etc. ca fac cancer ” , majoritatea nici macar nu se gandesc la asta ci doar la silueta insa invoca cu nerusinare asemenea motive , e revoltator!
Of, fata frumoasa, ai f mare dreptate. Am incercat sa renunt la dulciuri-crize de nervi, la cafea-mega dureri de cap, etc. Nu cred ca poti trai doar refuzandu-ti. Eu te bat la cap cu sportul, cu cat vei face mai mult si constant cu atat iti vei permite o alimentatie mai variata si mai putin stresata. Mai merge un Mc, un cartof prajit, un caramel sarat-cum o fi ala, dar sa compensezi. Si am mai observat ca daca porcariile mancate sunt „inecate” in legume si fructe proaspete, nu mai sunt la fel de rele. Ptr mine cel putin.
un singur lucru nu inteleg….daca tot te gandesti sa incepi o dieta, de ce nu iti faci mai intai „curat” in frigider? Poate cu asta ar trebui sa incepi